Clik here to view.
Julekakesesongen
Er det flere enn meg som liker å være tidlig ute med julekakene? Mine ble påbegynt for en uke siden, og klok av skade begynte jeg på de som er […]
View ArticleClik here to view.
Pepperkakegravemaskin
Denne skal ikke jeg ta æren av, jeg har ikke gjort annet enn å kjøpe inn Nonstop. Det er min sønns verk dette her, riktignok har han kjøpt deigen ferdig, […]
View ArticleClik here to view.
Variant av delfiakake
Delfiakake er en av julens klassiske kaker. Søt, mørk og mektig. Og en av kakene jeg husker fra min farmors juleselskaper – skåret i tynne, tynne skiver. Egentlig ikke en […]
View ArticleClik here to view.
Lavkarbo pepperkaker
Julekaker tuller man ikke med – egentlig. Disse tradisjonskakene som bakes år etter år etter år. Men når noen har valgt bort sukker og mel fra kostholdet sitt, prøver man […]
View ArticleClik here to view.
Sukkerfrie kokosmakroner
Kokosmakroner – elsket og hatet. Noen simpelthen elsker kokos, andre kan ikke utstå smaken. Her er vi to om å like dem – eldste sønn og meg. Han som da […]
View ArticleClik here to view.
Sukkerfrie gule bomber
«Mamma, kan du laga sånne? – kom sønnen og sa en dag, samtidig som han viste bilde på mobiltelefonen av noen makronliknende kaker med delvis sjokoladetrekk. Det måtte jo selvfølgelig […]
View ArticleClik here to view.
Kransekakestenger uten sukker
Denne oppskriften er egentlig hentet fra Elisabeth Holm, men jeg har gjort litt om på fremgangsmåten og hatt i litt mer søtt. Kransekake er jo en klassiker både til jul […]
View ArticleFire sorter ferdig før advent
Har du startet på julebaksten? Det har jeg. På forhånd har jeg lagd opp en del deiger og lagt på kjøl, så er det raskt gjort å bake ut en […]
View ArticleJulekakesesong
Desember er en travel måned for de fleste, meg inkludert. Da er det kjekt å kunne være ferdig med julebaksten i god tid, særlig når det blir mange sorter. Nå […]
View ArticleLavkarbo pepperkaker
Endelig fant jeg ei oppskrift som ikke smaker papp eller sponplate. Smaken er som sagt som baken – den er delt. Disse var hvertfall knallgode. Oppskriften har jeg ikke diktet […]
View Article